La Place de l'Etoile est le coeur de bourg de Carentoir, autour duquel gravitent les commerces. Afin de la rendre plus adaptée aux usages d'aujourd'hui, un projet de réfection est mené. La démarche se veut participative et c'est pour cela que le projet se construit avec les habitants grâce à différents événements organisés depuis début 2023 : balade urbaine, atelier participatif, atelier de co-construction, réunion publique filmée...